Nährwerte pro Portion

500
✅
kcal
16g
⬇️
Kohlenhydrate
32g
✅
Eiweiß
33g
⚠️
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
2
Portionen
15 Min
Vorbereitung
1 Std
evtl. Ziehzeit
1 Std 15 Min
Gesamtzeit
leicht
Schwierigkeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

–
kcal
–
Kohlenhydrate
–
Eiweiß
–
Fett
Preis pro Rezept: –
Preis pro Portion: –
11 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Eier
kein Produkt hinterlegt
Frischkäse mit Kräutern
kein Produkt hinterlegt
Sahne
kein Produkt hinterlegt
Gewürzgurkenwasser
kein Produkt hinterlegt
Zucchini
kein Produkt hinterlegt
Schalotte
kein Produkt hinterlegt
Cornichons
kein Produkt hinterlegt
Meerettich
kein Produkt hinterlegt
Dill
kein Produkt hinterlegt
Zitrone
kein Produkt hinterlegt
geräuchertes Forellenfilet
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Hafer-Walnuss-Brot
kein Produkt hinterlegt
Butter
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Eier – keine Umrechnung für "Stück"
  • Frischkäse mit Kräutern – Dichte fehlt für Frischkäse mit Kräutern
  • Gewürzgurkenwasser – Dichte fehlt für Gewürzgurkenwasser
  • Schalotte – keine Umrechnung für "Stück"
  • Cornichons – keine Umrechnung für "Stück"
  • Meerettich – Dichte fehlt für Meerettich
  • Dill – Dichte fehlt für Dill
  • Zitrone – keine Umrechnung für "Stück"
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Hafer-Walnuss-Brot – keine Umrechnung für "Scheibe"
  • Butter – Dichte fehlt für Butter
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Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Bilder

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Zutaten

  • Eier
    2Stück
  • Frischkäse mit Kräutern
    17%F, 30g
    2TL
  • Sahne
    60g
  • Gewürzgurkenwasser
    4EL
  • Zucchini
    100g
  • Schalotte
    30g
    1Stück
  • Cornichons
    70g
    6Stück
  • Meerettich
    2TL
  • Dill
    2EL
  • Zitrone
    Saft davon
    0.5Stück
  • geräuchertes Forellenfilet
    125g
  • Salz, Pfeffer
  • Hafer-Walnuss-Brot
    125g
    2Scheibe
  • Butter
    2TL

Zubereitung

  1. 1

    Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Frischkäse mit Sahne und Gewürzgurkenwasser verrühren.

  2. 2

    Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Schalotte schälen, fein hacken. Eier und Cornichons in kleine Würfel schneiden. Alles zu der Frischkäsecreme dazugeben.

  3. 3

    Meerrettich, Dill und Zitronensaft hinzufügen und vermengen. Forelle in mundgerechte Würfel schneiden und unter die Creme heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4

    Brotscheiben toasten, mit Butter bestrichen und zum Forellen-Eiersalat genießen.