Wikingertopf einfach selber machen
Dieser Wikingertopf mit saftigen Hackbällchen und Gemüse-Sahnesoße ist herzhaft, deftig und schmeckt der ganzen Familie. Bonus: Er ist in 35 Minuten schnell und einfach gemacht – ganz ohne Fix!
Wikingertopf einfach selber machen
Dieser Wikingertopf mit saftigen Hackbällchen und Gemüse-Sahnesoße ist herzhaft, deftig und schmeckt der ganzen Familie. Bonus: Er ist in 35 Minuten schnell und einfach gemacht – ganz ohne Fix!
Unvollständiger Entwurf vorhanden
Es gibt einen Entwurf für dieses Rezept, der noch nicht gespeichert wurde.
Nährwerte & Preis (live berechnet)
Produkt pro Zutat (optional)
Warum sind Nährwerte unvollständig?
- Öl – Dichte fehlt für Öl
- Möhren – keine Umrechnung für "Stück"
- Kohlrabi – keine Umrechnung für "Stück"
- Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
- Knoblauchzehe – keine Umrechnung für "Stück"
- Sahne – Dichte fehlt für Sahne
- Gemüsebrühe – Dichte fehlt für Gemüsebrühe
- Muskatnuss – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
- Petersilie – keine Umrechnung für "Handvoll"
- Salz – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
- Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
Als Meal Prep planen
Bilder
Zutaten
- Hackfleisch500g
- Öl2EL
- Möhren3Stück
- Kohlrabi1Stück
- Zwiebel1Stück
- Erbsen250g
- Knoblauchzehegepresst1Stück
- Mehl50g
- Sahne200ml
- Gemüsebrühe400ml
- Muskatnuss
- Petersiliegehackt1Handvoll
- Salz
- Pfeffer
- SpätzleFrisch aus dem Kühlschranl500g
Zubereitung
- 1
Wurstbrät aus dem Darm herausholen und daraus kleine Hackbällchen formen.
- 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackbällchen darin rundherum braun braten, dabei darauf achten, dass sie gar werden. Währenddessen Möhren und Kohlrabi würfeln. Zwiebel fein hacken. Bällchen aus der der Pfanne nehmen.
- 3
In derselben Pfanne Möhren, Kohlrabi und Zwiebel anbraten.
- 4
Knoblauch dazugeben und alles mit Mehl bestäuben. weiter braten. Mit Brühe und Sahne ablöschen.
- 5
köcheln lassen. Erbsen hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Hackbällchen und gehackte Petersilie hinzufügen und genießen.
Entwurf wird automatisch gespeichert...
KI-Chat: Wikingertopf einfach selber machen
Referenzierte Rezepte
Rezepte referenzieren
Wähle Rezepte, die die KI zusätzlich berücksichtigen soll.