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- Alkohohlfreier Gin – Dichte fehlt für Alkohohlfreier Gin
- Zitronensaft – Dichte fehlt für Zitronensaft
- Zuckerrohrsirup – Dichte fehlt für Zuckerrohrsirup
- Fee Foam – keine Umrechnung für "Prise"
- Eiswürfel – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
- Lavendelsirup – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
- Zitronenabrieb – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
- Essbare Blumen – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
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Zutaten
- Alkohohlfreier GinSeedlip Grove 42100ml
- Zitronensaft6-7 cl4EL
- Zuckerrohrsirup8TL
- Fee Foamvegane Alternative zu Eiweiß; 4-5 Spritzer4Prise
- Eiswürfel
- Lavendelsirup
- Zitronenabrieb
- Essbare BlumenOptional
Zubereitung
- 1
Alkoholfreien Gin, Zitronensaft, Zuckerrohrsirup und 4-5 Spritzer Fee Foam in einen Shaker geben.
- 2
Jetzt die Mischung gut durchschütteln. Der Cocktail sollte danach schaumig sein.
- 3
Eiswürfel in einen Glas geben und ein paar kleine und größere in den Shaker. Wenn der Shaker von außen beschlägt und anfängt zu gefrieren, dann macht ihr alles richtig.
- 4
Die Mischung dann in das Glas mit den Eiswürfeln gießen. Damit keine Eiskristalle aus dem Shaker mit in das Glas fallen, am besten über ein Sieb abgießen.
- 5
Zusätzlich noch etwas Lavendelsirup über die Rückseite eines Löffels in den Cocktail geben.
- 6
Abschließend auf den Cocktail noch etwas Zitronenzeste geben und an den Rand ein Stück spiralförmige Zitronenschale hängen.
- 7
Optional kann er mit essbaren Blumen verziert werden.
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