Nährwerte pro Portion

300
kcal
19g
⬇️
Kohlenhydrate
24g
Eiweiß
14g
Fett
⬇️ Niedrig Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
2
Portionen
25 Min
Vorbereitung
leicht
Schwierigkeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

kcal
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Preis pro Rezept:
Preis pro Portion:
12 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Zwiebel
kein Produkt hinterlegt
Knoblauchzehe
kein Produkt hinterlegt
Rapsöl
kein Produkt hinterlegt
getrocknete rote Linsen
kein Produkt hinterlegt
Tomatenmark
rote Currypaste
kein Produkt hinterlegt
Gemüsebrühe
kein Produkt hinterlegt
passierte Tomaten
kein Produkt hinterlegt
Tofu (natur)
kein Produkt hinterlegt
Sojasoße
kein Produkt hinterlegt
Frischkäse mit Kräutern
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Zucker
kein Produkt hinterlegt
gehackte Petersilie
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
  • Knoblauchzehe – keine Umrechnung für "Stück"
  • Rapsöl – Dichte fehlt für Rapsöl
  • Tomatenmark – Dichte fehlt für Tomatenmark
  • rote Currypaste – Dichte fehlt für rote Currypaste
  • Gemüsebrühe – Dichte fehlt für Gemüsebrühe
  • passierte Tomaten – Dichte fehlt für passierte Tomaten
  • Sojasoße – Dichte fehlt für Sojasoße
  • Frischkäse mit Kräutern – Dichte fehlt für Frischkäse mit Kräutern
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Zucker – keine Umrechnung für "Prise"
  • gehackte Petersilie – Dichte fehlt für gehackte Petersilie
Als Meal Prep planen

Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Zutaten

  • Zwiebel
    60g
    1Stück
  • Knoblauchzehe
    1Stück
  • Rapsöl
    2TL
  • getrocknete rote Linsen
    30g
  • Tomatenmark
    10g
    1EL
  • rote Currypaste
    10g
    1TL
  • Gemüsebrühe
    350ml
  • passierte Tomaten
    200ml
  • Tofu (natur)
    200g
  • Sojasoße
    1TL
  • Frischkäse mit Kräutern
    17%F, 30g
    2TL
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
    1Prise
  • gehackte Petersilie
    1EL

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch und Zwiebel schälen, fein würfeln. 1 TL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch, Tomatenmark und rote Currypaste zugeben und kurz anrösten.

  2. 2

    Linsen hinzufügen, andünsten. Die Brühe zugießen, aufkochen lassen. Passierte Tomaten zufügen und köcheln lassen.

  3. 3

    in der Zwischenzeit Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Restliches Öl (1 TL) in einer Pfanne erhitzen, Tofuwürfel darin bei mittlerer Hitze rundum anbraten, mit Sojasoße ablöschen.

  4. 4

    Frischkäse in die Suppe geben, nach Belieben pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Suppe in Tellern anrichten, Tofuwürfel verteilen und mit Petersilie bestreuen.