Nährwerte pro Portion

300
kcal
7g
⬇️
Kohlenhydrate
20g
Eiweiß
22g
Fett
⬇️ Niedrig Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
1
Portionen
15 Min
Vorbereitung
leicht
Schwierigkeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

kcal
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Preis pro Rezept:
Preis pro Portion:
9 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Mini-Salatgurke
kein Produkt hinterlegt
Kräutersalz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Kürbiskerne
kein Produkt hinterlegt
Paprika
kein Produkt hinterlegt
Eier
kein Produkt hinterlegt
Milch
kein Produkt hinterlegt
Paprikapulver, edelsüß
kein Produkt hinterlegt
Rapsöl
kein Produkt hinterlegt
Schnittlauch
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Mini-Salatgurke – keine Umrechnung für "Stück"
  • Kräutersalz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Kürbiskerne – Dichte fehlt für Kürbiskerne
  • Paprika – keine Umrechnung für "Stück"
  • Eier – keine Umrechnung für "Stück"
  • Milch – Dichte fehlt für Milch
  • Paprikapulver, edelsüß – keine Umrechnung für "Prise"
  • Rapsöl – Dichte fehlt für Rapsöl
  • Schnittlauch – Dichte fehlt für Schnittlauch
Als Meal Prep planen

Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Zutaten

  • Mini-Salatgurke
    ca. 100 g
    1Stück
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Kürbiskerne
    10 g
    1EL
  • Paprika
    40 g
    0.3Stück
  • Eier
    2Stück
  • Milch
    1,5 %, 15 g
    2EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1Prise
  • Rapsöl
    1TL
  • Schnittlauch
    1TL

Zubereitung

  1. 1

    Gurke waschen, evtl. schälen und in feine Scheiben schneide. Auf einem Teller verteilen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.

  2. 2

    Kürbiskerne in einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie duften. Auf einem Telle abkürzen lassen

  3. 3

    Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden. Eier und Milch verquirlen. Kürbiskerne und Paprikawürfel unterheben. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

  4. 4

    Öl in der Pfanne erhitzen. Eier dazugeben, bei geringer Hitze stocken lassen und zusammenschieben. Auf dem Gurkenbeet anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.