Nährwerte pro Portion

400
✅
kcal
22g
✅
Kohlenhydrate
13g
✅
Eiweiß
27g
⚠️
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
2
Portionen
20 Min
Vorbereitung
30 Min
Ruhezeit
50 Min
Gesamtzeit
leicht
Schwierigkeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

–
kcal
–
Kohlenhydrate
–
Eiweiß
–
Fett
Preis pro Rezept: –
Preis pro Portion: –
8 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Butter
kein Produkt hinterlegt
zarte Haferflocken
kein Produkt hinterlegt
Haferkleie
kein Produkt hinterlegt
Eier
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Muskatnuss
kein Produkt hinterlegt
mittelgroße Karotte
kein Produkt hinterlegt
Knollensellerie
kein Produkt hinterlegt
Gemüsebrühe
kein Produkt hinterlegt
Petersilie
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • zarte Haferflocken – Dichte fehlt für zarte Haferflocken
  • Haferkleie – Dichte fehlt für Haferkleie
  • Eier – keine Umrechnung für "Stück"
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Muskatnuss – keine Umrechnung für "Prise"
  • mittelgroße Karotte – keine Umrechnung für "Stück"
  • Gemüsebrühe – Dichte fehlt für Gemüsebrühe
  • Petersilie – Dichte fehlt für Petersilie
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Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Bilder

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Zutaten

  • Butter
    45g
  • zarte Haferflocken
    30g
    3EL
  • Haferkleie
    20g
    2EL
  • Eier
    2Stück
  • Salz, Pfeffer
  • Muskatnuss
    1Prise
  • mittelgroße Karotte
    120g
    1Stück
  • Knollensellerie
    200g
  • Gemüsebrühe
    1l
  • Petersilie
    1EL

Zubereitung

  1. 1

    Butter, Haferflocken, -kleie und Eier mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und gekörnter Brühe würzen; quellen lassen. Karotte und Sellerie schälen und fein raspeln

  2. 2

    Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen, anschließend Hitze reduzieren. Gemüse hineingeben. Mit einem Teelöffel kleine Haferklößchen vorsichtig in die Suppe geben.

  3. 3

    Die Suppe abgedeckt noch bei geringer Hitze köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und weiter abgedeckt ziehen lassen. Mit Petersilie bestreut anrichten.