Vegetarische Tortellini-Pfanne

Nährwerte pro Portion

488
✅
kcal
65g
⚠️
Kohlenhydrate
22g
✅
Eiweiß
16g
✅
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
4
Portionen
15 Min
Zubereitung
15 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

–
kcal
–
Kohlenhydrate
–
Eiweiß
–
Fett
Preis pro Rezept: –
Preis pro Portion: –
8 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Brokkoli
kein Produkt hinterlegt
grüne Bohnen
kein Produkt hinterlegt
Cocktailtomaten
kein Produkt hinterlegt
Zwiebel
kein Produkt hinterlegt
Knoblauchzehe
kein Produkt hinterlegt
Tortellini
kein Produkt hinterlegt
Olivenöl
kein Produkt hinterlegt
Sahne
kein Produkt hinterlegt
Gemüsebrühe
kein Produkt hinterlegt
Salz
kein Produkt hinterlegt
Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Chilischote
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Brokkoli – keine Umrechnung für "Kopf"
  • Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
  • Knoblauchzehe – keine Umrechnung für "Stück"
  • Olivenöl – Dichte fehlt für Olivenöl
  • Gemüsebrühe – Dichte fehlt für Gemüsebrühe
  • Salz – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Chilischote – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
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Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Bilder

Recipe image

Zutaten

  • Brokkoli
    1Kopf
  • grüne Bohnen
    200g
  • Cocktailtomaten
    200g
  • Zwiebel
    1Stück
  • Knoblauchzehe
    1Stück
  • Tortellini
    Kühlregal
    500g
  • Olivenöl
    1EL
  • Sahne
    200g
  • Gemüsebrühe
    1EL
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilischote

Zubereitung

  1. 1

    Brokkoli in Röschen teilen, Bohnen und Tomaten halbieren. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

  2. 2

    Tortellini in einem Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser nach Packungsangabe zubereiten. Dann mit einem Schöpflöffel herausnehmen.Die Bohnen in den Topf geben und kochen, dann die Brokkoliröschen für weitere 3 - mit kochen. Das Gemüse abgießen und kalt abschrecken.

  3. 3

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch dünsten. Sahne und Gemüsebrühe unterrühren, alles einmal aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Tortellini, Bohnen, Brokkoli und Tomaten unterheben.