Lasagne-Suppe
4
Portionen
20 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochzeit
40 Min
Gesamtzeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

159
kcal
0g
Kohlenhydrate
26.3g
Eiweiß
6g
Fett
Preis pro Rezept: –
Preis pro Portion: –
12 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Olivenöl
kein Produkt hinterlegt
Hackfleisch
Zwiebel
kein Produkt hinterlegt
Knoblauchzehe
kein Produkt hinterlegt
Rinderbrühe
kein Produkt hinterlegt
gehackte Tomaten
kein Produkt hinterlegt
Tomatenmark
Oregano
kein Produkt hinterlegt
Zweig Thymian
kein Produkt hinterlegt
gemahlener Rosmarin
kein Produkt hinterlegt
Salz
kein Produkt hinterlegt
Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Lasagne-Platten
kein Produkt hinterlegt
Crème fraîche
kein Produkt hinterlegt
Parmesan
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Olivenöl – Dichte fehlt für Olivenöl
  • Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
  • Knoblauchzehe – keine Umrechnung für "Stück"
  • Rinderbrühe – Dichte fehlt für Rinderbrühe
  • Tomatenmark – Dichte fehlt für Tomatenmark
  • Oregano – Dichte fehlt für Oregano
  • Zweig Thymian – Dichte fehlt für Zweig Thymian
  • gemahlener Rosmarin – Dichte fehlt für gemahlener Rosmarin
  • Salz – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Lasagne-Platten – keine Umrechnung für "Stück"
  • Parmesan – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
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Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Bilder

Recipe image

Zutaten

  • Olivenöl
    2EL
  • Hackfleisch
    gemischt
    500g
  • Zwiebel
    1Stück
  • Knoblauchzehe
    3Stück
  • Rinderbrühe
    1l
  • gehackte Tomaten
    800g
  • Tomatenmark
    3EL
  • Oregano
    1TL
  • Zweig Thymian
    1TL
  • gemahlener Rosmarin
    1TL
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lasagne-Platten
    10Stück
  • Crème fraîche
    150g
  • Parmesan

Zubereitung

  1. 1

    Ein EL Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hackfleisch hineinkrümeln, mit Salz und Pfeffer würzen und knusprig braten. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken. Das restliche Olivenöl in den Topf geben und die Zwiebel darin unter gelegentlichem Rühren circa zwei Minuten glasig dünsten. Knoblauch hinzugeben und weitere 30 Sekunden dünsten.

  2. 2

    Rinderbrühe, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei geschlossenem Deckel und kleiner Hitze köcheln lassen.

  3. 3

    In der Zwischenzeit die Lasagnenudeln kochen. Dafür Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und nach Packungsanweisung garen.

  4. 4

    Die abgegossenen Nudeln zur fertigen Suppe geben. Noch einmal abschmecken und mit einem Klacks Creme Fraiche und etwas geriebenem Parmesan servieren.