Nährwerte pro Portion

500
kcal
26g
Kohlenhydrate
49g
⚠️
Eiweiß
20g
Fett
11g
Ballaststoffe
⬇️ Niedrig Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
2
Portionen
45 Min
Vorbereitung
30 Min
Backzeit
1 Std 15 Min
Gesamtzeit
leicht
Schwierigkeit

Nährwerte & Preis (live berechnet)

kcal
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Preis pro Rezept:
Preis pro Portion:
14 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
vorgegarte Rote Bete
kein Produkt hinterlegt
Olivenöl
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Rosmarin
kein Produkt hinterlegt
Thymian
kein Produkt hinterlegt
Zwiebel
kein Produkt hinterlegt
Knoblauchzehe
kein Produkt hinterlegt
TK-Blattspinat
kein Produkt hinterlegt
getrocknete Tomaten, ohne Öl
kein Produkt hinterlegt
Pinienkerne
kein Produkt hinterlegt
Rapsöl
kein Produkt hinterlegt
Hähnchenbrustfilets
kein Produkt hinterlegt
Ziegenfrischkäse
kein Produkt hinterlegt
Olivenöl
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Paprikapulver, edelsüß
kein Produkt hinterlegt
Cocktailtomaten
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Olivenöl – Dichte fehlt für Olivenöl
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Rosmarin – Dichte fehlt für Rosmarin
  • Thymian – Dichte fehlt für Thymian
  • Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
  • Knoblauchzehe – keine Umrechnung für "Stück"
  • getrocknete Tomaten, ohne Öl – keine Umrechnung für "Stück"
  • Pinienkerne – Dichte fehlt für Pinienkerne
  • Rapsöl – Dichte fehlt für Rapsöl
  • Hähnchenbrustfilets – keine Umrechnung für "Stück"
  • Olivenöl – Dichte fehlt für Olivenöl
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Paprikapulver, edelsüß – keine Umrechnung für "Prise"
  • Cocktailtomaten – keine Umrechnung für "Stück"
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Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Zutaten

Für die Rote Bete-Spalten:

  • vorgegarte Rote Bete
    500g
  • Olivenöl
    2TL
  • Salz, Pfeffer
  • Rosmarin
    3TL
  • Thymian
    1TL

Für die Hähnchentaschen:

  • Zwiebel
    ca. 60g
    1Stück
  • Knoblauchzehe
    1Stück
  • TK-Blattspinat
    250g
  • getrocknete Tomaten, ohne Öl
    ca. 16 g
    4Stück
  • Pinienkerne
    ca. 16 g
    4TL
  • Rapsöl
    1TL
  • Hähnchenbrustfilets
    jeweils 150 g
    2Stück
  • Ziegenfrischkäse
    40g
  • Olivenöl
    1TL
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver, edelsüß
    1Prise
  • Cocktailtomaten
    100 g
    6Stück

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. 2

    Rote Bete in Spalte schneiden (Einweghandschuhe verwenden!) und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin dazugeben. Mit den Händen alles gut vermischen und auf dem Backblech verteilen.

  3. 3

    Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein würfeln. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten und aus der Pfanne nehmen.

  4. 4

    Rapsöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten. Spinat und getrocknete Tomaten dazugeben, bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

  5. 5

    Ziegenfrischkäse und Pinienkerne unter den Spinat heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchentaschen mit der Spinatmasse füllen.

  6. 6

    Hähnchentaschen zu den Rote Bete-Spalten auf das Backblech setzen. Hähnchentaschen mit 1 TL Olivenöl einpinseln, mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen. im Backofen garen. Dazwischen die Rote Bete-Spalten einmal wenden.

  7. 7

    In der Zwischenzeit Tomaten waschen und halbieren; ca. vor Ende der Backzeit auf dem Backblech verteilen.