Nährwerte pro Portion

93
⬇️
kcal
2.5g
⬇️
Kohlenhydrate
10.1g
Eiweiß
4.6g
⬇️
Fett
⬇️ Niedrig Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
12
Portionen
40 Min
Vorbereitung
leicht
Schwierigkeit
Kuchen & Gebäck

Nährwerte & Preis (live berechnet)

kcal
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Preis pro Rezept:
Preis pro Portion:
8 Zutat(en) ohne Nährwerte
Produkt pro Zutat (optional)
Thunfisch im eigenen Saft
kein Produkt hinterlegt
Gouda
kein Produkt hinterlegt
Kürbisfleisch
kein Produkt hinterlegt
rote Paprikaschote
kein Produkt hinterlegt
große Zwiebel
kein Produkt hinterlegt
gehackter Dill
kein Produkt hinterlegt
Eier
kein Produkt hinterlegt
fettreduzierte Frischkäse
kein Produkt hinterlegt
Salz, Pfeffer
kein Produkt hinterlegt
Paprikapulver, edelsüß
kein Produkt hinterlegt
Warum sind Nährwerte unvollständig?
  • Thunfisch im eigenen Saft – keine Umrechnung für "Pck."
  • rote Paprikaschote – keine Umrechnung für "Stück"
  • große Zwiebel – keine Umrechnung für "Stück"
  • gehackter Dill – Dichte fehlt für gehackter Dill
  • Eier – keine Umrechnung für "Stück"
  • fettreduzierte Frischkäse – Dichte fehlt für fettreduzierte Frischkäse
  • Salz, Pfeffer – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
  • Paprikapulver, edelsüß – keine Umrechnung für "ohne Einheit"
Als Meal Prep planen

Die Portionen stehen ab diesem Tag bereit und werden im Tracker über mehrere Tage abgestrichen — nicht alle an einem Tag gegessen.

Zutaten

  • Thunfisch im eigenen Saft
    2Pck.
  • Gouda
    100g
  • Kürbisfleisch
    300g
  • rote Paprikaschote
    1Stück
  • große Zwiebel
    1Stück
  • gehackter Dill
    2EL
  • Eier
    4Stück
  • fettreduzierte Frischkäse
    2EL
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf vorheizen. Eine Muffin-Form mit einem Pinsel mit wenig Öl einfetten.

  2. 2

    Thunfisch abtropfen lassen, Käse raspeln. Das Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido) sehr klein hacken (eventuell mit einem Blitzhacker oder einer Küchenmaschine). Paprika wachen und von den Kernen befreien. Zwiebel schälen. Beides sehr klein hacken.

  3. 3

    Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer gründlich verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse auf die Muffin-Form verteilen und etwa im Ofen backen.

  4. 4

    Die Muffins schmecken warm oder kalt. Dazu passen ein Joghurtdip und ein grüner oder ein Gurkensalat. Außerhalb der Saison lässt sich das Kürbisfleisch gut durch Zucchini oder Schmorgurke ersetzen.